《中國食品》（半月刊）創(chuàng)刊于1972年，由北京市食品研究所主辦。
《中國食品》是中國第一本食品類刊物。目標讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點是新聞性，針性和實用性強、消息靈通，反映迅速，即有報紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識性和趣味性。
1、《中國食品》內容真實，有時效性。調查、財經類稿件，分析全面深刻，具有一定的權威性、指導性。美食健康版塊稿件要突出實用性，貼近生活。
2、《中國食品》稿件要求具有原創(chuàng)性，不能一稿多投。
3、《中國食品》稿件字數不限，美食健康類稿件最好提供相應的圖片，圖片要求精美、原創(chuàng)、分辨率300dpi。
4、我們保留對稿件的增刪權。
5、我們對有一稿多投、剽竊或抄襲行為者，將保留追究由此引起的法律、經濟責任的權利。
6、凡轉載本刊作品，請注明引自《中國食品》等字樣。
7、本刊稿件一般不退稿，請作者自留底稿。投稿之后，3個月未見本刊采用或通知，可自行處理。
8、來稿請注明作者署名(真實姓名、筆名)、詳細地址、郵編、聯系電話、E-mail地址等，以便郵寄稿費和樣刊。
特別說明：以上雜志信息是中國食品雜志社官方的基礎信息，本站僅協(xié)助已授權的雜志社進行在線雜志訂閱，非中國食品雜志社官網，直投的朋友請聯系中國食品雜志社。