《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》（月刊）創(chuàng)刊于1985年，是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)主辦的國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的學(xué)術(shù)期刊，是全國(guó)食品工業(yè)類中文核心期刊。
《中國(guó)糧油學(xué)報(bào)》主要致力糧油食品行業(yè)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究的報(bào)道，注重對(duì)行業(yè)的前沿領(lǐng)域和交叉學(xué)科領(lǐng)域方面的追蹤報(bào)道，內(nèi)容涵蓋了谷物、油脂、飼料、儲(chǔ)藏、信息自動(dòng)化等學(xué)科的最新科研進(jìn)展，是科研院所、大專院校和企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)的相關(guān)研究人員交流糧油科技前沿、高端的最新成果的平臺(tái)。
一、文稿：來(lái)稿論點(diǎn)明確、內(nèi)容充實(shí)創(chuàng)新、文字簡(jiǎn)練、數(shù)據(jù)可靠、圖表簡(jiǎn)明清晰。每篇論文（包括圖、表）一般不超過(guò)6千字，中、英文題目應(yīng)一致，中文題名一般不超過(guò)20字。文前附中英文摘要（200～300字）、關(guān)鍵詞（3～8個(gè)）、中圖分類號(hào)和文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼，首頁(yè)下方注明基金項(xiàng)目名稱（批準(zhǔn)號(hào)）和第一作者簡(jiǎn)介（姓名、性別、出生年月、技術(shù)職稱、專業(yè)方向）。同時(shí)請(qǐng)?zhí)峁╇娮影婧图堎|(zhì)文稿。
二、計(jì)量單位：采用國(guó)家法定計(jì)量單位，公元世紀(jì)、年代、年、月、日、時(shí)刻和各種計(jì)數(shù)計(jì)量一律用阿拉伯?dāng)?shù)字。如s（秒）、min（分）、h（小時(shí)）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm2（公頃），溶液濃度用mol/L或mg/L等表示。
三、圖表：表、圖、照片要少而精。數(shù)量關(guān)系盡量用圖表示，文字部分避免羅列與圖、表標(biāo)題重復(fù)的數(shù)字。表格編排采用三線表，力求簡(jiǎn)明、得體。圖中點(diǎn)線要準(zhǔn)確、清晰，寬（包括縱坐標(biāo)的單位、名稱）要求在6～7cm或13～15cm，高7～10cm。圖、表需注明序號(hào)。
四、專業(yè)符號(hào)：文稿、圖表中出現(xiàn)的英文及其他文種的專業(yè)符號(hào)，請(qǐng)注明文種（英、俄、希臘、拉丁文等），大、小寫(xiě)，正、斜體及上、下角標(biāo)等，易混淆者請(qǐng)標(biāo)注清楚。
五、參考文獻(xiàn)：選用與本文有關(guān)的文獻(xiàn)并按在文中出現(xiàn)的先后順序編排，用上角標(biāo)[]的形式在文中引用處標(biāo)出。未公開(kāi)發(fā)表的資料或私人通訊不作為文獻(xiàn)列出，可在文中用括號(hào)注明。參考文獻(xiàn)按“順序編碼制”編寫(xiě)。參考期刊寫(xiě)明“作者.文章題目.刊名,出版年,卷號(hào)(期號(hào)):起止頁(yè)碼”；參考圖書(shū)寫(xiě)明“作者.書(shū)名.出版地:出版單位,出版年.起止頁(yè)碼”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，etal”。
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