《江西畜牧獸醫》（雙月刊）創刊于1982年，是由江西省農業廳主管、江西省畜牧獸醫學會和江西省畜牧技術推廣站主辦的刊物。
《江西畜牧獸醫》本刊以宣傳黨政有關方針、政策，傳播科技，交流經驗，提供信息，繁榮科技，促轉自進畜牧業現代化為宗旨。內容包括：選登論著，發表科研成果，介紹新科技、新工藝、新產品，報道國內外科技動態，交流畜禽繁育、飼養管理、產品加工、疫病防治經驗等。熔科學性、先進性、實用性于一爐，體現了理論與實踐的緊密結合，適合廣大畜牧獸醫工作者、科研人員、大專院校師生及畜牧生產者參閱。獲獎情況：1998、2000年在中國畜牧獸醫學會期刊編輯學分會組織的首屆和第二屆全國優秀期刊評選中分獲三等獎和二等獎；1991年獲江西農業科技期刊第一名。
1《江西畜牧獸醫》稿件應用方格稿紙正楷書寫（或電腦打印件），每個字和標點各占一格，勿用草字、繁體字或未經公布的簡化字。
2《江西畜牧獸醫》文稿要求重點突出，觀點鮮明，論據充足，文字簡煉，準確具體。字數宜3000字以內。
3《江西畜牧獸醫》題名一般不超過20字。
4摘要和關鍵詞。摘要內容包括目的、方法、結果、結論，字數宜300字以內，關鍵詞3～6個。
5各級標題層次統一用阿拉伯數字連續編號，并左起頂格書寫。
6力求少用或不用圖表，確有必要使用的，其內容勿與文字重復。圖用碳素默水筆在硫酸紙上描出，表式采用三線表，表序、表頭居表正上方。
7數字一般用阿拉伯數字，年份用全稱，不可省略。計量單位按國家法定計量單位。計量單位符號，如：長度單位：m，cm，mm，μm,nm；面積單位：hm2(公頃)，km2，m2，cm2，mm2；質量單位：t（噸），kg，g，mg，μg；時間單位：a（年），d（天），h（小時），min（分），s（秒）；體積單位：L（升），mL，μL；能量單位：J（焦），kJ（千焦），MJ（兆焦）；其它：r/min（轉/分），pH。停止使用畝，公尺，公分，公升，卡等。ppm不能作為計量單位使用。
8參考文獻一律采用順序編碼制列于文末。
9屬各級科研課題、自然科學基金項目，請于文稿中注明，并附相關證明復印件。
10務請作者寫明工作單位，詳細通訊地址及郵政編碼。并請告知主要作者的聯系電話或手機號碼。
11第1作者簡介。內容包括：姓名（出生年～），性別（民族－漢族可省略），籍貫，職稱，學位，簡歷及研究方向（任選）。
12請勿一稿多投。由作者造成一稿多登，責任自負；凡投本刊發表的文章一律文責自負。
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