《中國乳品工業(yè)》（月刊）創(chuàng)刊于1997年，由黑龍江乳品工業(yè)技術(shù)開發(fā)中心；中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦。
《中國乳品工業(yè)》本刊為專業(yè)性科技期刊，報道國內(nèi)外乳品工業(yè)科技成果，介紹新技術(shù)，新設(shè)備和新產(chǎn)品，開展學術(shù)技術(shù)交流。獲獎情況：全國中文核心期刊；全國優(yōu)秀科技期刊；中國期刊方陣“雙效”期刊。
1《中國乳品工業(yè)》來稿要求論點明確、文字精煉、論據(jù)可靠、數(shù)字準確、文章一般不超過6000字，研究報告要求有引言、正文及結(jié)論，其他文章要求有引言、正文及小結(jié)。
2《中國乳品工業(yè)》文章要求著錄項完善，包括文章中英文標題、摘要、關(guān)鍵詞、姓名、單位、城市，郵編，同時附帶第一作者簡介（內(nèi)容包括：性別、出生年、職稱或?qū)W位、研究方向）。
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5.關(guān)鍵詞：3－5個，以分號相隔。
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