《山東體育科技》是由山東省體育局主管、山東省體育科學學會、山東省體育科學研究中心共同主辦，于1979年創刊并公開發行的體育科技刊物。1991年經山東省新聞出版局重新審核，國家新聞出版署批準，頒發正式期刊登記證，現為雙月刊。
《山東體育科技》辦刊宗旨是：面向體育運動實踐，圍繞山東省競技體育的工作重點和全民健身工作的要求，有針對性地介紹刊登國內外和省內外先進的體育科研成果，傳播國內外體育科技信息，繁榮體育學術研究，為增強人民體質、提高運動技術水平服務，為社會主義精神文明建設服務。
《山東體育科技》本刊特色：突出運動訓練和體育生物學科成果的報道，注重論文的針對性和實用性。讀者對象范圍較廣，各級教練員；運動員；體育科研人員；體育管理干部；體育院校（系）學生；大中小學體育教師及體育愛好者。
《山東體育科技》創刊至今，本刊遵照既定的辦刊方針和宗旨，堅持以學術為導向，堅定不移地實施精品化戰略，開放辦刊，廣泛吸納、傳播國內外體育科研成果，刊發了大量國內外知名專家學者的稿件，具有較高的學術地位，在全國體育學術期刊中具有較大的影響，是全國中文體育類核心期刊，華東地區優秀期刊，山東省優秀期刊。被《中國期刊網》、《中國學術期刊（光盤版）》、《萬方數據-數字化期刊群》、《中文科技期刊數據庫》等各大檢索機構全文收錄，是《中國學術期刊綜合評價數據庫》來源期刊。獲《CAJ-CD規范》執行優秀獎。
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